Воздушная творожная запеканка

Первым рецептом на данный момент будет запеканка из творога. Она мне понравилась простотой изготовления и достойным вкусом. Может пригодиться буквально на любой кухне и любой хозяйке или гостеприимному хозяину, когда пришли гости и нужно в кратчайшие сроки приготовить что-нибудь к чаю на скорую руку, а так же ее безумно любят дети.

Итак, записывайте…


Приготовление:
Творог, яйца, молоко и сахар тщательно перемешать, добавить манку и снова перемешать до однородной массы. Банан и яблоко порезать мелкими кусочками и добавить в тесто (в итоге это начинка), разровнять ложкой и оставить на 20-30 минут, чтобы манка разбухла и запеканка стала нежной и воздушной. Смазать верх сметаной, виноград разрезать по полам дольки и украсить сверху и запекать при температуре 180-200 градусов.
Начинка зависит от ваших фантазий и предпочтений, мне больше всего понравился вариант с начинкой из клубники, которую сверху можно полить соусом или вареньем.
Ингредиенты:
- 500гр. творога
- 2 яйца
- 4 ст.л. сахара - 5-6 ст.л. манки
- 1/2 стакана молока
- 1 яблоко
- 1 банан
- 1 гроздь винограда без косточек
- 3 ложки сметаны 
Время:
Готовить ~30 минут

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий