Курица со сметаной и грибами

Ингредиенты:

• куриная грудка - 3 шт

• грибы (сушеные) - 200гр

• сметана - 250 мл

• репчатый лук - 1 шт

• специи по вкусу

• растительное масло для жарки

Курица с грибами и сметаной

Приготовление:
Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы отжать и мелко нарезать. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов. Куриную грудку нарезать брусочками. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, добавить мясо и, часто помешивая, слегка обжарить. Добавить в мясо грибы, приправить, влить сметану, перемешать. Тушить на маленьком огне около 10-15 минут.

Приятного аппетита!