Настала пора свежих ягод и фруктов, а так же невыносимой жары от которой всем хочется пить. Я предлагаю отличный вариант вкусного и очень полезного компота, который лучше пить холодным. Из названия понятно, что этот компот очень полезен для глаз, т.к. в его состав входит черника. Так же он способствует очищению организма. Этот компот можно летом закрутить на зиму, или же сварить зимой из замороженных ягод, которые можно заготовить самостоятельно или купить в магазине.
Приготовление:
Берем кастрюлю, заливаем водой и засыпаем сахар, для того, чтобы получился сироп. Пока вода закипает мы тщательно моем ягоды и нарезаем яблоки мелкими дольками. Далее, после того как вода закипела кладем в нее яблоки, ждем примерно минут 10 и кладем туда оставшиеся ягоды. Перемешиваем и варим 15-20 минут. Выключаем, даем остыть и процеживаем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:Готовим с расчетом на 4-5 литров воды.
3 яблока
Вишня - 200гр
Черная смородина - 300гр
Рябина (или клюква) - 300гр
Черника - 400гр.
Сахар - 200гр
Приготовление:
Берем кастрюлю, заливаем водой и засыпаем сахар, для того, чтобы получился сироп. Пока вода закипает мы тщательно моем ягоды и нарезаем яблоки мелкими дольками. Далее, после того как вода закипела кладем в нее яблоки, ждем примерно минут 10 и кладем туда оставшиеся ягоды. Перемешиваем и варим 15-20 минут. Выключаем, даем остыть и процеживаем.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий